por Ceviche de Sandía | 2 Ene, 2019 | El Viajero, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Slow Food
En CASA ELENA se respira autenticidad. Una cocina muy cuidada que se identifica plenamente con el entorno. Precisamente por ello, se vive con pasión y con intensidad una gastronomía fundamentada en el producto ecológico y de Km.0. Una apuesta sincera y brillante por...
por Ceviche de Sandía | 8 May, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Saludable, Slow Food
En ABOLEA se percibe vitalidad En cada bol, hay unos gramos de belleza. Otros tantos de bienestar. Se cuenta por kilos la salud y nunca faltan los de sabor. Entramos en ABOLEA. Un espacio 100% saludable. Un lugar donde la consciencia no se queda en la puerta. Sino...
por Ceviche de Sandía | 9 Abr, 2018 | Creativo, Madrid, Mediterráneo, Producto, Restaurantes, Slow Food
BUMP GREEN es un remanso de excelente gastronomía. Un espacio donde la filosofía Slow Food lo preside todo. Calidad. Producto. Creatividad. Sabores reconocibles, recetas viajeras, elaboraciones sorprendentes. Todo tiene una personalidad que encandila. Coherencia en un...
por Ceviche de Sandía | 28 Nov, 2017 | Gallego, Hamburguesas, Madrid, Restaurantes, Slow Food
CASA GALEGUESA es un proyecto que apuesta por la materia prima y por la autenticidad. Carne gallega de calidad. Elaboraciones artesanas con carne de vaca cachena -una raza gallega en peligro de extinción- que en finca propia y con el control absoluto de todo el...
por Ceviche de Sandía | 27 Jun, 2017 | Aperturas, Gastro Escaparate, Producto, Restaurantes, Slow Food, Terrazas
CASA ELENA se nos ofrece como una brillante propuesta gastronomía. Calidad del producto; brillantez en la elaboración; apuesta por el Km.0; lucidez en una carta equilibrada y sabrosa; una bodega cuidada y bien pensada. Muchos son los motivos para visitar siempre CASA...
por Ceviche de Sandía | 22 May, 2017 | Creativo, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Slow Food
BIZIKLETAK es un espacio único. Lleno de verdad. Donde cada plato esconde una historia. Un experiencia plena. Una apuesta siempre segura por la gastronomía saludable. Un proyecto que está pensado desde la pasión por la cocina a baja temperatura. Una gastronomía...