por Ceviche de Sandía | 10 Oct, 2016 | Gastro Escaparate, Gourmet, Vermut
Es un histórico local del barrio de Chamberí. En una época fue una bodega de vino a granel, conocida como Bodegas Jiménez. Más tarde en los ochenta se convirtió en LA VIOLETA. Llevaba mucho tiempo cerrado. Y hace seis meses ha vuelto a nacer con una personalidad muy...
por Ceviche de Sandía | 12 Feb, 2018 | Barra, Castizo, Gastro Portada, Producto, Proximidad, Restaurantes, Taberna
TABERNA LOS DELGADO nos abre los sentidos de par en par. Un espacio para disfrutar en plenitud de una cocina auténtica y castiza. Recetas donde un sabio equilibrio de sabores y texturas nos ofrecen el sello de una tradición renovada. Barra y sala. Sala y Barra....
por Ceviche de Sandía | 19 Dic, 2016 | Gastro Portada, Madrid, Producto, Quesos, Restaurantes
PONCELET significa amor por los quesos. Desde hace más de trece años han recorrido un camino interesante y novedoso. Todo arrancaba en Madrid con la primera tienda especializada en quesos; además hoy, también disfrutamos de un espectacular CHEESE BAR en un local...