La primavera asoma por el cielo madrileño. Y la época de terrazas es ya un hecho. La parte más veraniega de AL SOCAIRE, en el barrio gastronómico del Retiro, ya ha abierto sus puertas. Su terraza mira a Cantabria y sabe disfrutar de las largas noches madrileñas. En la inauguración, una invitada de honor: la cerveza artesana EL PÁJARO AMARILLO. Muy cántabra. Muy auténtica. Muy cervecera.
CANTABRIA EN MADRID
La de AL SOCAIRE es una de esas terrazas donde apetece quedarse horas. Charlando animadamente. Disfrutando de un vino o simplemente estando. “Es un lugar acogedor, con 2 estancias muy versátiles y una decoración elegante, sobria y atemporal. Un espacio en el que se respira la conexión con Cantabria. En una de ellas destacan dos grandes fotografías de Cantabria: una del litoral de Suances, y otra del Puerto Chico de Santander”. La inauguración ha sido un homenaje a la tierra cántabra. “Fiel a nuestro concepto Cantabria en Madrid, hemos dado el pistoletazo de salida a la temporada de terraceo con una fiesta de inauguración en la que los asistentes han podido disfrutar de un catering de los platos cántabros más típicos de AL SOCAIRE, como cóctel de marisco, copita de cocido lebaniego, alioli con brocheta de gamba, cucurucho de verdura en tempura con rabas, brochetas de cerdo ibérico, empanada, cucharitas de ensaladilla, tostas de pudin de cabracho, canapés de gulas, surtido de polkas Cántabras o tarta de hojaldre de Torrelavega».
EL PÁJARO AMARILLO
En una tarde amenizada por el grupo de pop rock STOCK, se ha presentado también la cerveza artesana cántabra EL PÁJARO AMARILLO. “El pájaro amarillo llegó a la playa de Oyambre en Cantabria, el 14 de junio de 1929. 88 años después vuelve para quedarse con sus cervezas artesanas, que combinan ingredientes que contienen un gran sabor natural, con aromas y matices únicos, refrescante y ligera, de ingredientes naturales. Presentan dos variedades: Natural Larguer y Pale Ale». Una cerveza con personalidad y diferente.
GALERÍA
Fotografía cedida por AL SOCAIRE
AL SOCAIRE
Pío Baroja, 10
28009 MADRID
Phone: 914 938 804
Horario: M-D 11:00 a 0:00/ Lunes cerrado