El verano se celebra en el restaurante ALAMEDA con una preciosa nueva terraza, nueva carta y una amplia carta de cócteles para todos los gustos. En plena calle Jorge Juan ya podemos disfrutar de este espacio al aire libre donde saborear una comida o una cena, en un entorno magnífico.
TERRAZA Y COCTELERÍA
La nueva terraza de ALAMEDA está diseñada por el equipo de Materia Singular, artífice del diseño integral del restaurante. «El nuevo espacio recrea un jardín urbano que se funde a la perfección con la esencia decimonónica de las calles del barrio de Salamanca; forja, cristal, madera y yedras viejas aderezadas con un elegante mobiliario de madera tropical». Además se puede degustar la nueva carta de verano donde destacan propuestas como «los vasitos helados de gazpacho o la fideuá con calamar a la parrilla». Sin olvidarnos de «las croquetas de bacalao homenaje al restaurante Alkalde, restaurante que ocupaba anteriormente el local, o el guiño a los clásicos bocadillos de calamares madrileños en versión tapa». Además en la carta se pueden saborear recetas como «el arroz de cigalas o la pluma de ibérico con setas en distintas texturas. Por supuesto no faltan algunos clásicos de la casa como el canelón de aguacate, de su propia cosecha en Granada, relleno de cangrejo real y mango o la hamburguesa de rabo de toro». En la nueva propuesta de cócteles se pueden tomar«algunos más clásicos como el Cosmopolitan, y otros de creación propia como el Distrito 41, nombre en homenaje al barrio donde se ubica el restaurante está elaborado con vodka de lima, Saint Germain, jengibre y pera. También merece la pena el Alameda, de un color violeta muy vivo y con ingredientes tan originales como gin de romero y clara de huevo». ALAMEDA la terraza que este verano hay que conocer en Madrid.
GALERÍA DE CÓCTELES
Fotografía cedida por ALAMEDA
ALAMEDA
C/ Jorge Juan nº10
28001 MADRID
Phone: 912657724
Precio medio: 50 euros/ Menú Degustación 80 euros
Horario: L-D 12:30 a 23:30