La creatividad es una de las claves en AMBAR. Cerveza de calidad, cerveza sugerente, cerveza con personalidad, cerveza elegante. Ahora con la llegada del verano presenta dos nuevas etiquetas en la colección AMBICIOSAS. Ese sello especial que hace de la cerveza un elemento de culto. 

 

CREATIVIDAD CERVECERA

Tiempo de novedades en AMBAR que presenta dos nuevas incorporaciones a su colección AMBICIOSAS: “SUPER SUPER ALE, fermentada a 30 grados, y CAERÁ ESTA BREVA, una propuesta elaborada con higos”. Además CERVEZA AMBAR reedita una AMBICIOSA de su colección por petición popular: AMBAR CENTENO, editada a finales de 2016.

 

SUPER SUPER ALE está pensada para desafiar el proceso clásico de elaboración de la cerveza. Fermentada a 30 grados de temperatura, tiene 6.8 de alcohol y una potencia aromática modulada por la levadura que predomina en el paladar. Sus notas son de vainilla, plátano y melocotón, pero sin estridencias, y con un fondo floral muy sutil proveniente del lúpulo. Ideal brasas y ahumados en una barbacoa.

CAERÁ ESTA BREVA, por su parte, ofrece el punto justo del dulzor del higo y mucho aroma de la floresta para hacer una cerveza divertida para beber en compañía. Su autor, Antonio Fumanal, se ha inspirado en los aromas de su Somontano natal y ha conseguido una cerveza turbia, equilibrada y fresca. Marida con ensaladas, ensaladillas, quesos, frutos secos, e incluso postres lácteos.

Fotografía cedida por AMBAR

www.ambar.com

 

 

 

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