ATELIER COCKTAIL BAR. Un viaje mágico hacia la coctelería creativa

ATELIER COCKTAIL BAR es un sorprendente hallazgo que encontramos en el HOTEL BOUTIQUE BOHEMIA SUITES & SPA situado en el paraje -siempre maravilloso- de Maspalomas en Gran Canaria. Un concepto innovador en el que el factor humano, una materia prima excepcional y sugerentes creaciones en coctelería, se convierten en los pilares fundamentales de una experiencia única. 

COCTELERÍA A MEDIDA

ATELIER COCKTAIL BAR marca la diferencia. Un encuentro con la coctelería en esencia pura. Un lugar único donde «recibir una atención cercana y especial, un espacio en el que el factor humano se posiciona como pilar fundamental del concepto: es como ir a una tienda de ropa o visitar un atelier, donde esperas el diseño de un traje a medida con una atención que se diferencie del resto. Además de contar con la sabiduría y la creatividad del maestro artesano cuya filosofía de trabajo se basa en la preparación diaria de la mayoría de los ingredientes que después usará en sus cócteles; favoreciendo así el producto local de estación y exaltando la mejor materia prima a través de sus creaciones». Al frente del proyecto encontramos a Raimondo Palomba  que es el bar manager de ATELIER COCKTAIL BAR. La filosofía en la que se fundamenta «se basa en plantear un espacio ecléctico, nunca estático, en el que fusionar las distintas artes partiendo de la coctelería, a la cocina, la repostería o la artesanía a través de una nueva y diferente forma de expresión. Un lugar donde sumergirte en el mundo de los sentidos, estimulando cada uno de ellos con el objetivo de crear una experiencia completa». Encontramos una propuesta sugerente como pocas bajo el reclamo de DIARIO DE UN BARTENDER que se puede considerar como «una ventana al mundo, un diario que nos hace viajar, recordar o experimentar nuevas emociones a través de la captación de la esencia de cada lugar. Está compuesta por originales creaciones de coctelería y reinterpretaciones de clásicos, potenciando y haciendo evolucionar sus aromas y sabores con maridajes que hacen que la experiencia sea aún más completa y divertida». Un proyecto donde la tradición, la innovación y la creatividad son los pilares básicos de ATELIER COCKTAIL BAR y que sin duda este 2018 va a ser su gran año.