La Asociación Gastronomía Solidaria y CARMEN CASA DE COCIDOS organizan el I COCIDO SOLIDARIO, que se celebra el próximo 27 de Noviembre, con el objeto de recaudar fondos. El beneficio íntegro del evento se destinará a las actividades formativas de jóvenes en situación de exclusión social que se llevan a cabo en la ONG.
El lunes 27 de noviembre es la fecha señalada para el I COCIDO SOLIDARIO. La iniciativa promovida por CASA DE COCIDOS CARMEN está orientado «para favorecer las actividades que la Asociación Gastronomía Solidaria lleva a cabo con jóvenes en riesgo de exclusión social, y que principalmente consisten en cursos de formación hostelera, que buscan brindar a estos jóvenes la oportunidad de labrar su futuro ejerciendo de cocineros, camareros y demás personal hostelero». Como siempre Carmen Carro será la encargada de preparar su magnifico cocido madrileño armonizados con vinos elegidos para la ocasión. «Los comensales solidarios -al precio de 100€ por persona- disfrutarán de los tres vuelcos tradicionales acompañados de excelentes vinos donados también para la causa benéfica».
Las plazas, limitadas por el reducido espacio del local, están ya disponibles y se pueden reservar en el propio restaurante, en el teléfono 910 607 260 o a través de la ONG Gastronomía Solidaria.
Gastronomía Solidaria es un grupo de profesionales y amantes de la gastronomía se han unido para ofrecer una oportunidad a quienes lo están pasando realmente mal. Sacan a jóvenes de las calles, brindándoles la oportunidad de un futuro mejor mediante la formación hostelera, creando profesionales de cocina y sala.
Fotografía de José Martín-Serrano
CARMEN CASA DE COCIDOS
C/ Ibiza nº40
28009 MADRID
Reservas en la página web
Precio: 31 euros
Phone: 910607260
Horario: M-D 13:30 a 16:00/ Lunes cerrado