por Ceviche de Sandía | 15 Nov, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La innovación siempre ha estado unida a Kölln desde hace casi 200 años.Durante esta semana se celebra en Madrid: AVENA WEEK 2017. Cuatro días dedicados a la avena y a todas las experiencias que orbitan en torno a este súpercereal. Talleres que se llevan a cabo por...
por Ceviche de Sandía | 22 Sep, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
El 25 de septiembre, el Florida Retiro de Madrid, acogerá el I Seminario sobre La Hostelería con la Buena Salud, una iniciativa abierta al público y promovida por el chef Joaquín Felipe con el objetivo de formar y concienciar al sector hostelero sobre su papel en la...
por Ceviche de Sandía | 23 Jul, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate, Japonés
Mario Payán enseña a todos su sabiduría gastronómica. El cocinero más completo en el entorno de la gastronomía japonesa actual, organiza Talleres de sushi para principiantes en su restaurante KAPPO. El alumno asiste a una auténtica clase magistral de la cocina purista...
por Ceviche de Sandía | 6 Jun, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
ECOEMBES, la organización medioambiental sin ánimo de lucro que promueve la economía circular a través del reciclaje de los envases, ha celebrado en Madrid la tercera edición del Recycling Market. El mercado en el que todos los productos a la venta están realizados a...
por Ceviche de Sandía | 17 May, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
KENA es desde 2014 uno de los grandes templos de la cocina nikkei en Madrid. Es más, su chef y propietario, Luis Arévalo es uno de los grandes artífices de que en España este tipo de cocina -llegada desde Perú- sea una de las preferidas por los apasionados de la...
por Ceviche de Sandía | 26 Abr, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
EL SALON DE GOURMETS nos ha deparado una divertida y interesante clase gastronómica. Carlos Oyarbide y Cayetano Martínez de Irujo se han encargado de demostrar que la cocina es cercana, atractiva y sugerente. Una perfecta sintonía entre los dos que ha encandilado a...