por Ceviche de Sandía | 3 Feb, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Gourmet, Pastelería, Propuestas especiales
El reto es muy dulce. Tan divertido que lo complicado se vuelve fácil. HARINA se convierte por unas horas en un taller donde compartir una receta exquisita: Pan dulce de manzana y canela. Los ingredientes, con una calidad suprema, como las manzanas PINK LADY, que...
por Ceviche de Sandía | 15 Ene, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Gourmet, Pastelería, Propuestas especiales
Con la llegada de San Antón en HORNO DE SAN ONOFRE -como cada año- lo celebran a lo grande. La tradición marca que durante todo el mes de enero se pueden degustar los tradicionales panecillos del santo. Existe, además, la posibilidad de personalizar esos dulces con la...
por Ceviche de Sandía | 4 Ene, 2019 | Dulces, Gastro Escaparate, Gourmet, Madrid, Pastelería
El HORNO DE SAN ONOFRE representa el equilibrio natural y sólido entre la tradición y la modernidad. Armonía y sabor. Precisión y calidad. Esmero máximo en guardar con fidelidad la herencia repostera de décadas. Pasión e ilusión por descubrir nuevas apuestas dulces y...
por Ceviche de Sandía | 3 Ene, 2019 | Gastro Escaparate, Gourmet, Pastelería
En vísperas de la llegada de los Reyes Magos, el artesano Moncho López – que lleva años preparando uno de los roscones más ricos y afamados de Madrid para LEVADURAMADRE ORGANIC BAKERY- nos explica la clave para disfrutar plenamente del Roscón de Reyes. ...
por Ceviche de Sandía | 21 Dic, 2018 | Gastro Escaparate, Gastro Portada, Gourmet, Pan Artesano, Pastelería
PAN.DELIRIO. comenzó como lo hacen los proyectos que tienen alma y corazón. Poco a poco. Sin hacer ruido. Con pasión y con entusiasmo. Y desde luego con todas las ganas del mundo por hacer bien las cosas. Un padre y un hijo. Los dos se llaman Javier Cocheteux. Son los...
por Ceviche de Sandía | 17 Dic, 2018 | Dulces, Gastro Escaparate, Gourmet, Novedades, Pastelería
El Roscón de Reyes de LA MIGUIÑA es -sin duda- una de las mejores opciones navideñas de Madrid. Por su sabor, delicadeza y perfecta integración de sus ingredientes naturales. Desde los inicios de LA MIGUIÑA -hace 4 años- el proyecto ha crecido con solidez. Ahora...