por Ceviche de Sandía | 6 Ene, 2020 | Gastro Portada, Madrid, Nikkei, Restaurantes
GAMAN es el proyecto personal de Luis Arévalo. Considerado como el gran chef de cocina nikkei en Madrid, ha encontrado la madurez y la creatividad plena en este espacio expresivo y magistral. Lugar perfecto para saborear esa fusión de las cocinas japonesa y peruana...
por Ceviche de Sandía | 30 Dic, 2019 | Barra, Madrid, Producto, Restaurantes
SANTERRA llega a Ponzano. Y lo hace en formato de NEOTABERNA. Una barra gastronómica donde el producto es la gran estrella. El chef Miguel Carretero llega -de esta forma- a una de las zonas más sugerentes de Madrid. Las famosas croquetas de jamón junto a otras...
por Ceviche de Sandía | 29 Dic, 2019 | Argentino, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
Olor y sabor a comedor porteño. Muy familiar. CASA FEDERICA es un restaurante argentino de toda la vida. Programado para saborear aquellas emociones tempranas: los platos de mamá que nunca se olvidan. Sentarse en una mesa de CASA FEDERICA es como ir a comer a casa de...
por Ceviche de Sandía | 26 Dic, 2019 | Cerdeña, Gastro Portada, Italiano, Madrid, Restaurantes
Mediterráneo. Sol. Raíces. Cocina de tradición. Platos que solo conocemos cuando visitamos la isla de Cerdeña. Propuestas como las pizzetas típicas de la ciudad de Cagliari que saboreamos en AIÓ. O la frégula sarda con longaniza fresca, boletus y queso curado de...
por Ceviche de Sandía | 23 Dic, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Menú Degustación, Producto, Restaurantes, Terrazas
MY WAY es la esencia del Madrid más cosmopolita, más canalla y más castizo. En una azotea privilegiada. En plena Gran Vía. Con unas vistas únicas sobre toda la ciudad podemos disfrutar ahora también de una gran cocina. La firma es de Joaquín Felipe. Y eso ya lo dice...
por Ceviche de Sandía | 19 Dic, 2019 | Americano, Madrid, Restaurantes
El pollo más icónico de Luisiana llega a España. La cadena POPEYES ya está aquí. Lo ha hecho de la mano de Restaurant Brands Iberia. El primer espacio ha sido abierto en la calle Mayor de Madrid. Desde ahí está diseñada una expansión en lugares como el CC La Gavia o...