por Ceviche de Sandía | 6 Ene, 2019 | Chic, Fusión, Hotel, Mediterráneo, Producto, Restaurantes
La cocina mediterránea se fusiona en GUILLERMINA para dar lugar a una propuesta creativa, divertida y con un toque informal. El chef Guillermo Salazar dirige este proyecto con identidad propia que se enmarca en el hotel Boutique The Pavillions Madrid. Con una ...
por Ceviche de Sandía | 18 Dic, 2018 | Coctelería, Cócteles, Fusión, Gastro Escaparate, Gourmet, Restaurantes
Fusión en la cocina. Una ambiciosa coctelería para todos los públicos con el sello inconfundible de FARÁNDULA. Un espacio único que renace, se reinventa y se transforma. FARÁNDULA FEARLESS COCKTAIL BAR nos trae los recuerdos de STUDIO 54 -mucho más que un local- que...
por Ceviche de Sandía | 12 Dic, 2018 | Cócteles, Creativo, Fusión, Madrid, Restaurantes, Sala de Fiestas, Vanguardia
V CLUB FEAT AROLA es el espacio elegido por Sergi Arola para volver a Madrid. Dos años después, el chef aterriza en la capital, en un espacio divertido, transgresor y algo canalla. Hablamos de V de VEGAS. Una sala de fiestas puntera y rupturista donde los fines de...
por Ceviche de Sandía | 6 Dic, 2018 | Cócteles, Creativo, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Tapas
LA CABRA inicia una nueva apuesta con un claro objetivo: convertir la tapa en un elemento inequívoco de alta gastronomía. Este proyecto -primero en el tiempo- de Javier Aranda apuesta por una cocina de excelencia donde la creatividad y el alma viajera son parte...
por Ceviche de Sandía | 25 Nov, 2018 | Barra, Cócteles, Fusión, Madrid, Restaurantes
ASTROLABIUS surge de la unión de “astro” y “labius”, dos palabras de origen griego que unidas se transforman en “el que busca la luz”, una expresión que declara las intenciones de una propuesta apasionante. La familia Hevia, responsable del proyecto, sabe que un año...
por Ceviche de Sandía | 19 Nov, 2018 | Fusión, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes, Vietnamita
ASIA ASAKO llega a Madrid como una bocanada de aire fresco y divertido. Con el apellido de Fun Street Food, esta nueva propuesta se inspira en las raíces de la cocina vietnamita y japonesa. Un equilibrio sabroso. Una fusión muy bien pensada donde sabores y recetas...