MY WAY. Para tocar el cielo de Madrid
MY WAY es la esencia del Madrid más cosmopolita, más canalla y más castizo. En una azotea privilegiada. En plena Gran Vía. Con unas vistas únicas sobre toda la ciudad podemos disfrutar ahora también de una gran cocina. La firma es de Joaquín Felipe. Y eso ya lo dice...
MAGOGA. Amor por la tierra en una cocina brillante y precisa
En MAGOGA se habla el lenguaje del sabor. Se cuida el mensaje de la precisión. Se disfruta con la solidez del producto. Se prima el valor de la estética. Se mima la fuerza de la sensibilidad. Se alimenta con personalidad la gastronomía de la tierra. Brillante apuesta...
LA BARRA DE A’BARRA. La gran fiesta de la mejor verdura en un recorrido al revés
En A’BARRA se percibe desde el primer momento una apasionada cocina de producto. Sin intermediarios. Sin rodeos. Cara a cara con las esencias. La materia prima determina cada bocado con maestría. Y siempre, buscando la innovación desde una técnica cuidada y...
CEBO. El esplendor de una cocina en plena libertad
CEBO es un espacio para disfrutar de la grandeza. De la grandeza gastronómica con interesantes toques de madurez. Producto. Creatividad. Imaginación. Respetando con pulcritud las raíces y la tradición. Mirando siempre hacia escenarios donde la sorpresa está asegurada....