por Ceviche de Sandía | 29 Ene, 2019 | Brasas, El Viajero, Menú Degustación, Producto, Restaurantes, Vinoteca
AMBIVIUM es el espacio gastronómico que nos espera en PAGO DE CARRAOVEJAS. Sorprendente encuentro con la Alta Cocina en un entorno de excelencia en una Bodega única. Producto. Sabor. Calidad. Técnica. Brillantez. Un recorrido sabroso y delicioso por una gastronomía...
por Ceviche de Sandía | 2 Ene, 2019 | El Viajero, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Slow Food
En CASA ELENA se respira autenticidad. Una cocina muy cuidada que se identifica plenamente con el entorno. Precisamente por ello, se vive con pasión y con intensidad una gastronomía fundamentada en el producto ecológico y de Km.0. Una apuesta sincera y brillante por...
por Ceviche de Sandía | 9 Oct, 2018 | Barra, Menú Degustación, Mexicano, Restaurantes
CANTINA ROO afronta la nueva temporada gastronómica con fuerza, ilusión y personalidad. La cocina mexicana elaborada desde las raíces con un impecable equilibrio de sabores y contrastes. México en la mesa. México en cada receta. México en cada trago. Además incorporan...
por Ceviche de Sandía | 26 Sep, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Menú Degustación, Producto, Restaurantes
En ALPE encontramos un espacio gastronómico donde el equilibrio y la audacia están presentes a partes iguales. Equilibrio de sabores. Audacia de propuestas. Una calidad que se manifiesta con la puesta en escena de una excelente técnica. ALPE ofrece un sugerente...
por Ceviche de Sandía | 30 Ago, 2018 | Madrid, Menú Degustación, Producto, Restaurantes, Vanguardia
SANTCELONI es pura vida. Un proyecto que siempre apuesta por la innovación, por los creatividad, por el mejor producto y desde luego por la excelencia en la atención del cliente. En este sentido, en SANTCELONI -que luce orgulloso dos estrellas Michelin- han decidido...
por Ceviche de Sandía | 15 Jul, 2018 | Creativo, El Viajero, Mediterráneo, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Terrazas
BAEZA & RUFETE respira esencia mediterránea. Situado en Alicante absorve con lucidez las raíces de una tierra que vive mirando al mar. Naturalidad. Producto de primera. Cocina audaz. Elaboraciones que saben romper las reglas con coherencia. Pasión por el AOVE con...