por Ceviche de Sandía | 3 Ago, 2017 | Aperturas, Gastro Escaparate, Restaurantes, Terrazas, Vasco
TXOKO es un atractivo espacio situado en el Soto de La Moraleja. Abierto hace unos meses este restaurante se ha convertido en un referente de impecable gastronomía en la zona norte de Madrid. Con la llegada del verano ha inaugurado también una sugerente terraza...
por Ceviche de Sandía | 6 Jul, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes, Taberna, Vasco
GAZTELUPE es imprescindible para entender la gastronomía madrileña. Historia y presente. Presente y futuro. Es la demostración brillante de la vigencia de la tradición. Una TABERNA donde se cocina de verdad, se cocina a diario a sabiendas de que ese es el gran valor...
por Ceviche de Sandía | 23 Jun, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Mercado, Navarro, Producto, Restaurantes, Vasco
DONDE MARIAN es un ejemplo de personalidad. Una demostración cotidiana de que el producto es lo que marca la vitalidad de una cocina. Tradición sin complejos. Carácter cercano. Decisión constante por ofrecer una materia prima que entusiasma. Hacer las cosas bien es el...
por Ceviche de Sandía | 24 May, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta, Restaurantes, Vasco
Con la llegada de la primavera las mesas gastronómicas se llenan de alegría y de buenos productos. En ILLUNBE -un espacio donde la calidad del producto forma parte de la marca de la casa- los espárragos, los perrechicos y los guisantes lagrima aterrizan con todo el...
por Ceviche de Sandía | 24 May, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Navarro, Pintxos, Restaurantes, Vasco
En IMANOL se respira una larga tradición familiar. Dedicación plena al mejor producto. Devoción por una excelente materia prima que se cuida cada día. Una busqueda constante de pequeños productores que entiendan la filosofía de un proyecto volcado en un objetivo: dar...
por Ceviche de Sandía | 17 Abr, 2017 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vasco
EASONENSE nos traslada directamente a la Parte Vieja de San Sebastián. El mejor producto. El producto más auténtico y original. Todas las esencias. Todo el sabor. Una apertura madrileña en pleno barrio de Salamanca que se configura como una referencia obligada para...