por Ceviche de Sandía | 13 Jul, 2018 | Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Thai, Viajero
BANG COOK es -por encima de todo- autenticidad canalla. Es el sello de una personalidad divertida y cercana. Viajera y cosmopolita. Alma tailandesa donde se encuentran sabores y sensaciones del mundo. Bullicio callejero del Bangkok más real y diverso. Cocina thai con...
por Ceviche de Sandía | 27 Jun, 2018 | Asiático, Fusión, Gallego, Gastro Portada, Latino, Madrid, Restaurantes, Viajero
Paseando por la calle Valverde -en pleno Malasaña- encontramos un furancho. Un espacio discreto en su fachada y lleno de vida en su interior. Galicia es NAVAJA y NAVAJA es Galicia. Y también Asia. Y Latinoamérica. Lo mejor de cada cocina encuentra la fusión perfecta....
por Ceviche de Sandía | 17 Jun, 2018 | Fusión, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Viajero
NÓMADA es libertad. Una cocina que busca las esencias con naturalidad e imaginación. Situado en el Barrio de Chueca es un enclave imprescindible para vivir con intensidad el mundo de los sabores y los sabores del mundo. Personalidad. Producto. Un viaje intenso y...
por Ceviche de Sandía | 6 May, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Pizzas, Producto, Restaurantes, Viajero
HOT NOW es mucho más que una novedad. Es tendencia. Es un concepto muy interesante que acaba de llegar a Madrid. ¿Como definirlo? Es un bar de pizzas donde la cocina es parte esencial del proyecto. En HOT NOW hay mucha y muy buena cocina. Y es que detrás de este...
por Ceviche de Sandía | 3 May, 2018 | Creativo, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Viajero
TARAMARA se presente cada día como un apasionante viaje gastronómico. Con una propuesta que arranca en la tradición, en el guiso y en la cuchara nos conducen por otros mundos de sabores, de sensaciones, de equilibrios y de contrastes. Una cocina donde el producto es...
por Ceviche de Sandía | 28 Feb, 2018 | Brasas, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Viajero
SANTA RITA es pura esencia. Se presenta como una brasería. Y aunque es eso, es mucho más. Es un espacio donde disfrutar de exquisitas propuestas. Recetas de medio mundo con raíces mediterráneas que son reinventadas y superadas. Un producto diez, siempre de temporada....