Con la llegada del buen tiempo la gran propuesta vegetariana de Madrid como es el restaurante COPENHAGEN ha ampliado su oferta de tardes, con sugerencias dulces y saladas. Una excelente oportunidad para acercarse a un espacio que apuesta por la gastronomía saludable con un proyecto vegetariano abierto a todos.
EXCELENTES TARDES VEGETARIANAS
Esta nueva apuesta de COPENHAGEN de tardeo llega con el buen tiempo y con la posibilidad de disfrutar de la excelente terraza que ofrece en pleno barrio de Salamanca. En la nueva carta de tarde, «que se puede disfrutar entre las 16h y las 20:30h, se recogen algunos de los platos que más éxito han cosechado. Entre ellos, las croquetas de boletus y avellanas tostadas, las de gorgonzola, nueces e higos; paté de pimiento asado; guacamole casero con nachos y yuca frita; ensaladilla Oslo con quinoa, calabaza, patata, tomate seco, setas confitadas, chips de violeta y mayonesa de romero o las miniburguers vegetales con salsa romescu». Además incorporan el formato tapa o media ración, más pequeñas que las raciones que encontramos en la carta. A todo ello se suman también «varias propuestas dulces, como tartas caseras artesanas del día, helados veganos o helados de leche. Cuando así corresponda, los platos estarán señalados con los signos de vegano y sin gluten». Con esta nueva oferta gastronómica COPENHAGEN también amplia los servicios todos los días de la semana en todos los servicios.
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Croquetas de boletus y avellanas tostadas
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Miniburger vegetal con salsa romescu, pepinillo, brotes y sticks de yuca
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Ensaladilla Oslo
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Guacamole con nachos de yuca frita
COPENHAGEN
C/ José Ortega y Gasset nº73
28006 MADRID
Phone: 911281800
Horario: L-S 13:30 a 0:00
Precio medio: 25 euros/ Menú diario 14.90 euros.