La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches lanza al mercado una imagen totalmente renovada para su marca de ibéricos Premium ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP Denominación de Origen. Una marca bajo la que comercializa jamones y paletas de bellota 100% ibéricos.

 

MARCA  PREMIUM EN ORO Y NEGRO

Ha sido presentada por la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches la nueva imagen de su propuesta Premium. Una apuesta por la elegancia del oro y del negro para significar la calidad de bellota 100% en la marca ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP. Con esta iniciativa “la compañía pretende transmitir y garantizar al consumidor que todos los productos con el sello ALTA EXPRESIÓN  proceden de cerdos de raza 100% ibérica criados en libertad en las dehesas de Los Pedroches y alimentados exclusivamente de hierbas naturales y bellotas”. Los jamones y paletas de bellota 100% de ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP están certificados por la Denominación de Origen Los Pedroches, una de las cuatro únicas Denominaciones de Origen Protegidas de Ibérico que existen en España, “símbolo y garantía de su calidad y exclusividad que protege el nombre de este territorio único, ubicado en el norte de Córdoba y que cuenta con la mayor extensión de dehesa del mundo, imprimiendo su sabor y personalidad inconfundible a un número limitado de piezas seleccionadas”.  En COVAP nos recuerdan que “ante todo somos ganaderos y contamos con nuestra propia cabaña de cerdos de raza 100% ibérica inscrita en el árbol genealógico. El cuidado desde el origen de esta estirpe de animales única, confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza que reposan en sus bodegas naturales durante más de 48 meses”. Por eso nos explican que la garantía de total trazabilidad desde el origen, unido a muchos años de experiencia en el sector agroalimentario, una materia prima de excepción y un entorno natural único, ha hecho que la Cooperativa pueda garantizar que todos los jamones y paletas ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP proceden de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas”.  Además, el jamón de bellota 100% ibérico ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP cuenta con galardones como el premio al Mejor Jamón de los Pedroches 2016 y el Superior Taste Award 2016 al mejor sabor con tres estrellas. En definitiva una apuesta de calidad y de personalidad en un entorno de elegancia.

 

ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP

 

Fotografía cedida por COVAP

COVAP

Phone información: 900 70 90 70

www.covap.es

 

Tienda COVAP  en Madrid

C/ Raimundo Fernández Villaverde nº51

28020 MADRID

Phone: 91.535.95.74

Horario:  L-V 9:00 a 14:00 / 17:00 a 20:30/ S. 9:00 a 14:00/ D. Cerrado

 

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