CRUZCAMPO apuesta por las esencias cerveceras. Por ello presenta una sugerente gama de cervezas tipo Ale compuesta por tres variedades: CRUZCAMPO APA -Andalusian Pale Ale-; CRUZCAMPO IPA -India Pale Ale- y CRUZCAMPO Trigo. Una propuesta cimentada en  la cultura cervecera, la innovación y la creatividad.

 

CREATIVIDAD Y TRADICIÓN

En esta ocasión los Maestros Cerveceros de CRUZCAMPO se han inspirando en las recetas de la microcervecería malagueña lanzando estas nuevas variedades. «Una nueva gama nace para todos, tanto para un consumidor experto en cerveza como para el que simplemente quiere descubrir nuevas propuestas». En este sentido, CRUZCAMPO APA; CRUZCAMPO IPA, CRUZCAMPO Trigo «son el fruto de dar libertad creativa a grandes artistas, que se adelantan de nuevo, revolucionando el mercado de las cervezas de inspiración artesana, combinando su pasión y su ingenio con el afán continuo de aprendizaje y el constante trabajo en innovación que caracteriza a la marca». El resultado es el lanzamiento de estas tres nuevas variedades, que mantienen la esencia de las recetas craft de la Fábrica CRUZCAMPO de Málaga, así como su vocación urbana. En este sentido, Esteban Velasco responsable de la marca nos cuenta que “nos encontramos en un momento muy emocionante en la historia de CRUZCAMPO. Hemos reinventado las cervezas tipo Ale que la marca tenía en los años 20 y llevamos un año experimentando en nuestra Fábrica CRUZCAMPO de Málaga para dar con estas tres recetas, APA, IPA y Trigo. Unas cervezas de gran calidad, muy accesibles para todos, tanto para expertos cerveceros como para los que no lo son”. Y es que la elaboración de cervezas de la variedad Ale forma parte del ADN de CRUZCAMPO, una cerveza con una trayectoria centenaria que ya contaba con recetas de este tipo en los años 20.

 

ESTAS SON LAS NUEVAS ALE DE CRUZCAMPO

CRUZCAMPO ANDALUSIAN PALE ALE. Es una cerveza de cuerpo ligero, de aroma frutal y sabor refrescante con toques cítricos. Con 4,6% de alcohol en volumen y un grado de amargor de 25 IBU, perfecta para maridar con platos frescos. 

CRUZCAMPO IPA. Es una India Pale Ale. De color oro, con una combinación de maltas caramelizadas equilibradas. De elevado amargor y con ecos de maltas y lúpulos. Balanceada en boca y con un aroma frutal. Es una cerveza IPA con 7% de alcohol en volumen, con un grado de amargor de 55 IBU, ideal para acompañar con quesos. 

CRUZCAMPO Trigo es una cerveza Ale con aromas frutales. De estilo alemán y de bajo amargor, con una elevada presencia de aromas a clavo proporcionados por la levadura. Con 5% de alcohol en volumen y un grado de amargor de 20 IBU. 

 

Fotografía cedida por CRUZCAMPO

www.cruzcampo.es

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