CRUZCAMPO en la fábrica de Málaga acaba de presentar la CRUZCAMPO SESSION IPA con MANGOS de Málaga. Una nueva cerveza artesana con el sabor más malagueño. Surge del talento y la mente innovadora de los maestros cerveceros de CRUZCAMPO.

 

SABORES MALAGUEÑOS

Nueva propuesta. Nueva elaboración. Nueva cerveza artesana de CRUZCAMPO. Juan Navarro y Jorge Varela son los artífices de la última cerveza -edición limitada- inspirada en los sabores malagueños: CRUZCAMPO SESSION IPA con MANGOS de Málaga.  Una receta que tiene como protagonista el sabor del mango de temporada de la comarca malagueña de La Axarquía. “En esta ocasión, queríamos seguir explorando con materias primas locales y de temporada, y de paso realizar nuestro particular tributo a los agricultores de la provincia que han convertido a Málaga en una potencia en producción de mango”. CRUZCAMPO SESSION IPA con MANGOS de Málaga es «una Specialty IPA, una versión moderna de la IPA Americana llevada a estilo ‘session’, con malta de centeno y un sabor combinado con las notas a caramelo procedentes de las maltas caramelizadas, así como notas frutales, cítricas, pináceas aportadas por los lúpulos y el propio mango».

 

Es una cerveza de cuerpo ligero, medio alto amargor y color ámbar rojizo oscuro (de 4,5 ABV). Esta nueva cerveza en formato edición limitada se puede disfrutar hasta fin de existencias en la microcervecería de Málaga.

Fotografía cedida por CRUZCAMPO

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