ELEKTRA es -sin duda- una de las referencias gastronómica en Madrid de cocina saludable. Pioneros en muchas de las propuestas, en ELEKTRA se encuentra siempre lo que se busca. Veganos, vegetarianos y carnívoros disfrutan en este coqueto local una amplia oferta, desde desayunos, menús del día, carta de principales, postres y copas que pueden degustarse tanto en el interior como en su amplia terraza.
DESAYUNOS Y BRUNCH SALUDABLES
ELEKTRA en esta nueva temporada disfruta de una sugerente propuesta en los desayunos diarios y en los brunch de fin de semana. Siempre con «una completa oferta nutricional con la que animan a sus clientes a empezar el día con energía». Para empezar, «los desayunos DE ELEKTRA cuentan con varias opciones de café, zumos naturales, fruta fresca o diferentes bowls con muesli con leches especiales, de açai con frutas y semillas, y su famoso porridge. Además ofrecemos diferentes propuestas de pastelería artesanal: donut con miel de caña, bizcocho casero o brownie vegano de plátano, entre otros. También proponemos varias elaboraciones con huevos de corral: pincho de tortilla, revueltos con nata; mini mollete con bacon, queso crema, rúcula y cebollino; o los clásicos huevos benedict. Entre las opciones saladas, en ELEKTRA elaboramos sobre tostadas de pan de masa madre o bocados de soja o avena, propuestas con salmón, jamón ibérico, tomate o aguacate». Durante los fines de semana irrumpen en la mesa las nuevas cartas de brunch . Por ejemplo, el sábado «la oferta incluye café o té, fruta, zumo de naranja, mini bowl de ensalada de fruta y yogurt, croissant de mantequilla y tostada con huevo poche, salsa holandesa y jamón». Los que se acerquen a ELEKTRA los domingos cuentan con dos opciones de brunch más completas. «La primera incluye zumos naturales, café o té, fruta preparada o yogur, una opción dulce, otra salada, huevos y una bebida. La segunda opción, pensada para compartir, incluye, además de lo anterior, una tabla de selección de quesos, una quiche o ensalada, una hamburguesa de pechuga de pollo de corral o crema del día y una copa premium o cóctel a elegir». En ELEKTRA siempre se disfruta y además de forma saludable.
GALERÍA
ELEKTRA. atractiva gastronomía saludable como estilo de vida
Fotos cedidas por ELEKTRA
ELEKTRA
Santa Engracia nº108
28003 MADRID
Phone: 912 54 59 11
Horario: D-M 10:00 a 23:00/ X-S 10:00 a 2:00
Precio medio: 35 euros
Precio brunch: S.14,75 euros/ D.19 euros/ 29 euros. Horario: S. 11:00 a 13:00/ D. 11:00 a 16:00