La sugerente y atractiva HIDROMIEL VALKIRIA de CERVEZAS ENIGMA ya está en el mercado. Una hidromiel que es artesanal elaborada con infusión de miel y naranjas naturales. Por su sabor se puede considerar una mezcla entre un vino blanco con burbuja pequeña y una cerveza afrutada. Es el recuerdo del famoso elixir que bebieron civilizaciones enteras, desde los romanos hasta los vikingos, como gesto de gran celebración. VALKIRIA tiene alma vikinga y corazón mediterráneo.

 

UNA APUESTA MITOLÓGICA

CERVEZAS ENIGMA ha recuperado toda la esencia de la bebida consumida por los pueblos vikingos del norte de Europa y presenta ENIGMA VALKIRIA.“Una hidromiel sobrenatural, como lo fueron en su tiempo las Valkirias, doncellas guerreras mitológicas, que hoy ilustran su llamativa etiqueta. Cuentan las leyendas nórdicas que las Valkirias eran las encargadas de reconfortar con hidromiel a los guerreros vikingos más bravos que caían en batalla y que después pasarían a formar parte del ejército del Dios Odín, quien solamente se alimentaba de esta enigmática bebida. Esta hidromiel, una mezcla de mieles, agua y polen, era considerada una bebida energética, digestiva e incluso relajante que se reservaba para héroes y escogidos. La hidromiel era una pócima distintiva de los vikingos y que ahora es reinventada por CERVEZAS ENIGMA”. En nuestros días,“VALKIRIA es una bebida de baja graduación alcohólica con 5,2º; agradable al paladar que aporta aromas y sabores totalmente novedosos. Por su combinación, se la puede considerar, en cierta medida, como una mezcla entre un vino blanco con burbuja pequeña y una cerveza afrutada”. En este sentido nos cuentan en ENIGMA que “hemos querido mantener con VALKIRIA la elaboración originaria de esta bebida, pero añadiendo un toque mediterráneo con la utilización de naranjas naturales infusionadas con miel en su proceso de elaboración”. ENIGMA VALKIRIA es una hidromiel apta para para celíacos, ya que no contiene gluten. Además“mantiene todas sus propiedades gracias a sus ingredientes 100% naturales y un cuidado proceso de fabricación lo que le otorga ese sabor particular, digno de la que fuera considerada “la bebida de los dioses”.

 

NOTA DE CATA

“Esta hidromiel es similar en equilibrio, cuerpo, final e intensidad de sabor a un vino blanco seco, con una mezcla sutil y agradable de miel con suaves ésteres frutales de naranja. Con un color dorado transparente de claridad cristalina y luminosa.  Se aprecia una ligera carbonatación en el momento de servirla, generando una espuma de corta duración y un sutil desprendimiento de burbujas durante su consumo. En nariz, su aroma sutil a miel se funde con un delicado perfume afrutado a naranjas con recuerdos a vino blanco y bouquet multifacético. El sabor de posee un ligero toque a miel que se equilibra con la citricidad y acidez de la naranja. Con final largo, seco y complejo proveniente de los ésteres producidos durante la fermentación”.

Fotografía cedida por ENIGMA

Cervezas ENIGMA

www.cercezaenigma.com

www.tiendaenigma.com

Enigma Valkiria: 2,40 euros

Uso de cookies

Este sitio web utiliza Cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest