FEDERAL CAFÉ es un proyecto con raíces australianas. De hecho sus impulsores llegaron a España procedentes de Sydney. Por eso en este espacio -tan sugerente de Madrid- siempre hay guiños gastronómicos a su tierra de origen. Uno de ellos es el Lamingtón, un bizcocho australiano por los cuatro costados.

Y es que como nos cuentan desde FEDERAL CAFÉ, “el Lamington es considerado una especialidad australiana y uno de sus postres más típicos. Este plato dulce fue bautizado así en honor de Lord Lamington, gobernador de Queensland desde 1895 hasta 1901. El Lamington es un bizcocho en forma de cubo con cobertura de chocolate y se sirve con coco rallado”. Una propuesta elaborada de forma artesanal y con un cariño especial. Su receta se cuida al máximo y se respeta completamente. Un dulce que es una delicia a cualquier hora del día.

FEDERAL CAFÉ

Plaza del Conde de Barajas nº5

28805 MADRID

Phone: 91.852.68.48

Horario: L-J 9:00 a 0:00/ V-S. 9:00 a 1:00/ D. 9:00 a 20:00

www.federalcafe.es

 Foto cedida por FEDERAL CAFÉ

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