Llega el buen tiempo y con él vuelve la «street food» con fuerza. Son ya muchos los eventos en donde nos hemos familiarizado con este nuevo estilo gastronómico donde la calidad prevalece por encima de todo y en el que se saca la buena cocina a la calle. Disfrutando del buen tiempo, de la conversación entre amigos y desde luego de una excelente comida y bebida. Los Food Trucks se han instalado por la puerta grande entre nosotros.
UNA NUEVA CITA DE LA STREET FOOD
En este sentido la próxima cita importante en Madrid, está aquí. Del 1 al 6 de marzo en Nuevos Ministerios, entrada por Raimundo Fernández Villaverde o por Paseo de la Castellana nº71. Bajo el epígrafe I FOOD TRUCKS NUEVO MINISTERIOS es una excelente ocasión de nuevo para disfrutar de esta nueva manera de acercarse a la gastronomía. «Alta gastronomía callejera» que tanto impacto está teniendo en España y muy especialmente en la capital. Es un buen momento para probar algunas de las ofertas de locales y cocineros de primer nivel. Disfrutar de camionetas y caravanas, muchas de ellas antiguas, recuperadas y adaptadas para la ocasión y en definitiva acudir a esta nueva convocatoria para que entre todos la «street food» se convierta en algo habitual y establecido en Madrid. Un deseo que desde luego compartimos muchos.
La I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios tendrá un horario ininterrumpido de 11:30 a 21:00 horas el martes, miércoles y jueves, hasta las 22:30 horas el viernes y sábado, y hasta las 18:00 horas el domingo, y el acceso es gratuito.
LISTA DE LAS FOOD TRUCK PRESENTES. PINCHAR AQUÍ
Fotografía: Google. Imaginarium
del 1 al 6 de marzo
Nuevos Ministerios
Madrid
Entrada gratuita