Gourmet

HOKEY POPS. Paletas artesanas de 1000 colores y sabores

HOKEY POPS. Paletas artesanas de 1000 colores y sabores

Un sinfín de colores asoma por la vitrina de HOKEY POPS. En este coqueto puesto de helados de la plaza de Chamberí todas las propuestas son naturales. Paletas de fruta, de crema o rellenas. Irresistibles todas. Algunas veganas. Otras pensadas para los más golosos y chocolateros. Y todas muy saludables. Sandía, frutos rojos, limón y oreo. Frambuesa y maracuyá rellenos de leche condensada. Y así hasta más de 30 sabores ante nuestra vista. Helados elaborados en un obrador madrileño donde también los preparan en formato mini. Un templo para los más heladeros. Para todas aquellas personas que creen que los helados no entienden de estaciones del año. HOKEY POPS es un proyecto pensado para todo el año. Con calor y frío. En otoño o en primavera. Un helado siempre tiene un buen momento. Sabores para cualquier circunstancia. Siempre se saborean plenamente.

LA COLMADA. Recuerdos actualizados de los ultramarinos de siempre

LA COLMADA. Recuerdos actualizados de los ultramarinos de siempre

LA COLMADA es un emocionante viaje a nuestras raíces más plenas. Recupera los sabores del recuerdo. Y se sumerge en aquellos tiempos en los que los embutidos y los quesos se compraban al peso. En aquellas tiendas de antaño que vendían conservas, aceites y vino. LA COLMADA es un proyecto que nace hace dos años en el Barrio de Malasaña. Es una idea promovida por tres jóvenes que apuestan por la calidad. Para ello, apuestan por un formato de siempre. De nuestra memoria.¿tTienda-bar?. ¿Bar-tienda?  Da exactamente igual. Al gusto del consumidor. En esta vinoteca es posible comprar una botella; o disfrutar de una de las sesenta referencias que ofrecen a precio de tienda con unas zamburiñas con alcachofas en salsa de vieira. No necesita cocina -este colmado de barrio- para ofrecer platos de una calidad superior. El laterío es una de las claves. La pasión por lo mejor lo llena todo.

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