La nueva edición solidaria de HOTEL TAPA TOUR se celebra en Madrid y Barcelona del 1 al 31 de octubre. En esta ocasión la alta gastronomía, la mixología de autor y el mundo hotelero armonizan en un sugerente homenaje a la mejor cocina y a la mejor coctelería en un momento de brillantez y buen hacer.
UNA FIESTA GASTRONÓMICA
HOTEL TAPA TOUR se celebra durante todo el mes de octubre, el público asistente tendrá la oportunidad de degustar las creaciones de los chefs y bartenders de los establecimientos participantes a un precio reducido, exclusivo para la ocasión. Las tapas entre 4 y 6 euros. Los cócteles entre 6 y 10 euros. Y la posibilidad de tapa y coctel entre 10 y 12 euros. «Los asistentes también podrán participar en el sorteo de experiencias gastronómicas cedidas por los establecimientos. Para ello sólo tendrán que rellenar el posavasos que acompaña a cada consumición y entregarlo en el hotel». A su vez, «algunos de los hoteles participantes se atreverán con el Reto Gin Mare, un concurso abanderado por la prestigiosa firma de ginebra premium mediterránea, que propone crear el maridaje perfecto entre cóctel y tapa».
HOTELES PARTICIPANTES EN MADRID
Barceló Emperatriz, Barceló Torre de Madrid, Gran Hotel Inglés, Gran Meliá Fénix, Gran Meliá Palacio de los Duques, Heritage Madrid Hotel, Hotel Miguel Angel By BlueBay, Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Relais & Châteaux Hotel Orfila, The Principal Madrid Hotel, Hotel Indigo Madrid-Gran Vía, Hotel Ópera, Hotel Santo Domingo, NH Collection Eurobuilding y Novotel Madrid Center.
HOTELES PARTICIPANTES EN BARCELONA
Almanac Barcelona, Claris Hotel & Spa, Dolce Sitges,El Palace Barcelona, Fairmont Rey Juan Carlos I, Grand Hotel Central, Meliá Barcelona Sarrià, Meliá Barcelona Sky, Miramar Barcelona, OD Barcelona, Ohla Eixample, Renaissance Barcelona Hotel, SOFIA, The One Barcelona, Alexandra Barcelona Hotel, Crowne Plaza Barcelona, Gran Hotel Havana, Hotel Barcelona Princess, Hotel MiM Sitges, Hotel Negresco Princess, Hotel SB Glow y URH Ciutat de Mataró.
GALERÍA
TODA LA INFORMACIÓN DE HOTEL TAPA TOUR
El jurado encargado de seleccionar y premiar la mejor propuesta de cada ciudad estará formado por destacados profesionales del mundo de la mixología y de la gastronomía, entre ellos el bartender Manel Vehí, diseñador de la carta líquida de Único Hotels o los chefs Oswaldo Brito -Mano Rota- y Quim Márquez-(El Quim de la Boquería-. Los ganadores se darán a conocer durante el acto de clausura que se celebrará el lunes 29 de octubre, en el hotel The Principal de Madrid, y el miércoles 31 de octubre, en el Grand Hotel Central de Barcelona.
Toda información relativa a hoteles, tapas, cócteles, horarios y precios está disponible en la web de Hotel Tapa Tour para que cada uno pueda trazar su propio itinerario.La cita tiene un marcado carácter solidario, ya que de cada consumición se destinará 1€ a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los más de 50 países en los que trabaja Acción contra el Hambre. Otro de los retos solidarios del certamen será la campaña de recogida de alimentos a favor de FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos), coordinada por Foundation Invencible y destinada a recaudar 10 toneladas de comida que será donada por los hoteles participantes. Además, Hotel Tapa Tour se sumará a las numerosas iniciativas en contra del uso de pajitas de plástico gracias a la colaboración deSorbos, una startup que ha creado la primera pajita comestible del mercado. El certamen cuenta con el apoyo logístico solidario de Integra2, red capilar a temperatura controlada de Logista especialista en el transporte del sector alimentación.
Fotografía cedida por la organización
HOTEL TAPA TOUR
1 al 31 de octubre de 2018
Madrid y Barcelona