La III ARTESANA WEEK vuelve a dar vida y sabor a Lavapiés. Durante una semana se convierten, de nuevo, las cervezas artesanas en el centro de atención de este barrio colorista y vital . En los principales espacios de Lavapiés podemos disfrutar de una espectacular oferta de la mejor cerveza artesana con más de 300 referencias.
LAVAPIES CAPITAL DE LA CERVEZA ARTESANA
Durante estos días está claro que «la cerveza artesana española se saborea en Lavapiés». Concretamente son 28 cerveceras independientes de 16 provincias las que se dan cita en la III ARTESANA WEEK, Las fechas previstas son desde el lunes 17 al domingo 23 de abril. «En veinticuatro bares y dos tiendas especializadas del barrio madrileño sirven más de 300 variedades en botella y barril, procedentes de Barcelona, Bizkaia, Guadalajara, Guipúzcoa, Lleida, Madrid, Murcia, Navarra, Orense, Santander, Salamanca, Segovia, Tarragona, Toledo, Valencia y Zaragoza.» Hermanado con un fabricante, cada local oferta una media pinta de artesana de barril a 2’5€.
UNA GRAN CITA CON LA CERVEZA ARTESANA
La III ARTESANA WEEK reúne la vanguardia consolidada de una tendencia que está con nosotros desde hace seis años: “Muchas microcervecerías fueron flor de un día pero otras han encontrado su lugar en el mercado”, señala Javier Vázquez, que es el presidente de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, organizadora del evento. En esta edición encontramos novedades como «la cervecera navarra Naparbier, autora de 42 variedades entre cervezas de temporada, colaboraciones internacionales y ediciones limitadas. Se hermana con Chinaski situado en la calle La Fe, nº19, un local pionero de la cerveza artesana en Madrid, con 18 grifos en rotación». Además, debutan otros ocho fabricantes de reciente creación como son : «Yakka, Ccvk, La Chula, Lo Vilot, Populus, Reptiliam, Speranto y Cerveza sin freno». Y encontramos otras referencias ya afianzadas en el mercado y que nunca fallan en su cita con Lavapiés: «Nómada, La Quince, Dougall’s, La Virgen, Arriaca y Cervezas Yria», También repiten proyectos emergentes «como Zeta, Bidassoa Basque Brewery, Laugar y Santo Cristo». Hay que decir que de las marcas presentes «siete cerveceras proceden de Madrid y cuatro de Toledo, la segunda provincia más representada».III ARTESANA WEEK este año «también presta especial atención a las cervezas artesanas de producción 100% ecológica, vegana y de Km 0». Durante siete días Lavapiés ejerce de punto de encuentro con fabricantes, hosteleros y público para evaluar el estado de un sector en pleno crecimiento. Durante estos días «se organizan cerca de 50 actividades, dirigidas tanto al público general como a los iniciados en la materia: catas, maridajes y pinchadas de barril; áreas de debate con talleres, coloquios y proyecciones; presentaciones de nuevas marcas, conciertos, sesiones de DJ’s y muchas actividades más». En definitiva Lavapiés se vuelve a convertir en el corazón vital de la cerveza artesana.
PINCHAR AQUÍ
Fotografía cedida por ARTESANA WEEK
III ARTESANA WEEK
Lavapiés.
Del 17 al 23 de abril de 2017