En el INTERCONTINENTAL MADRID podemos disfrutar este domingo de las esencias y de los sabores de Indonesia. El 21 de enero en uno de los brunch mas sugerentes y espectaculares de Madrid nos podemos acercar plenamente a la gastronomía de ese precioso país asiático. Todo bajo la batuta del prestigioso chef indonesio William Wongso que -con seguridad- sorprenderá a todos los presentes. 

SABOR. EXOTISMO. BRILLANTEZ

El brunch del hotel INTERCONTINENTAL MADRID es conocido como una de las grandes citas gastronómicas de cada domingo en Madrid. Sabores y texturas en una oferta espectacular de propuestas y sugerencias. En esta ocasión –el domingo 21 de enero– se quiere hacer una apuesta por el exotismo y la calidad de la gastronomía Indonesia. Una propuesta en la que encontramos a William Wongso, uno de los grandes de la cocina de aquel país. “Galardonado en 2017 con el principal galardón de la Academia Internacional de Gastronomía por su libro: Sabores de Indonesia/ Flavors in Indonesia”. En esta ocasión en el INTERCONTINENTAL MADRID, “los amantes de la fusión de sabores que ofrece este país asiático tienen la ocasión de sorprenderse con sabrosos curries y otras exóticas especias que aportan matices únicos en sus platos”. En este sentido hay que explicar que “el menú típico indonesio suele estar formado por un entrante de arroz, otro de ensalada o sopa, y uno o dos platos principales elaborados con pescado y carne”. En esta ocasión en la cita organizada por el hotel INTERCONTINENTAL MADRID en colaboración con la Embajada de Indonesia se van a degustar platos de Alta Cocina como pueden ser: “Nasi Campur elaborado con arroz nasi acompañado de pollo, verduras, huevo y tofú; Nasugoren que es arroz frito con pollo, verduras, y salsa de soja; y Kari Ayam, un curry de pollo preparado en leche de coco y con arroz blanco”. Además de esta propuesta gastronómíca de Indonesia como cada domingo se podrá disfrutar del esplendoroso brunch de INTERCONTINENTAL MADRID. Una ocasión perfecta para disfrutar de una cocina maravillosa y mágica.

INTERCONTINENTAL MADRID

Paseo de la Castellana nº49

28046 MADRID

Phone: 917007300

Horario: Domingos de 13:30 a 16:00

Precio: Adultos 72 euros/ Niños de 4 a 16 36 euros

www.madrid.intercontinental.com

Fotografía cedida por INTERCONTINENTAL MADRID

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