Un año más MADRID EXQUISITO celebra la llegada de la primavera con un nuevo encuentro gastronómico que reúne a más de una veintena de restaurantes. En esta cita como siempre se quiere que la Alta Cocina se convierta en una propuesta cercana y accesible a todos, en una iniciativa para dar a conocer la excelente gastronomía de Madrid.

 

UNA APUESTA POR LA ALTA GASTRONOMÍA PARA TODOS

En esta X edición “se quiere acercar la Alta Cocina a todos durante diez días. Del 21 al 30 de abril se podrá disfrutar de un menú degustación de bocados de calidad por 25 euros, que resume la esencia de cada restaurante, dando protagonismo al producto de temporada. De cada menú servido se destina 1 euro a los comedores sociales que la ONG Mensajeros de la Paz gestiona en Madrid”. Hay que recordar que MADRID EXQUISITO es “una marca que incluye una selección de restaurantes de alta calidad y nace con el objetivo de difundir la gastronomía madrileña desde distintas experiencias: espacios históricos, nuevas tendencias, lugares singulares, tradición y vanguardia; proyectando la excelencia en Madrid”.

 

RESTAURANTES PARTICIPANTES

En esta primavera de MADRID EXQUISITO repiten restaurantes como“ARCE, CAMBRIDGE SOHO CLUB, COLECCIÓN CIBELES, CONDUMIOS TABERNA, EL PITACO, EL RINCÓN DE ESTEBAN, FERREIRO, GAZTELUPE, ILLUNBE CASTELLANA, LA CANICA CAMPO DE LAS NACIONES,  LA CANICA DE INFANTA, LA MERCED, NIÑA DE PAPÁ, OX´S, PARADÍS MADRID, PAULINO DE QUEVEDO, SAL DE HIELO, SAMARKANDA Y TABERNA & MEDIA”. Pero también hay otros que se reincorporan a esta edición, o participan por primera vez como “MACARELA, ARZÁBAL CHAMBERÍ, ARZÁBAL MUSEO REINA SOFÍA, ASADOR EL MOLINO, EASONENSE, O MORTADELLA”.  Un año más “Freixenet patrocina esta acción y realiza su sugerencia de armonía para cada menú con algunas referencias de sus vinos y cavas. Además, esta iniciativa cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, a través del área de Turismo de Madrid Destino. El portal de reservas Restaurantes.com colabora con los restaurantes en la gestión de las reservas reduciendo al 50% la comisión que cobra por cada reserva efectiva al restaurante”.

 

Fotografía de JOSÉ MARTÍN-SERRANO. CONDUMIOS TABERNA

MADRID EXQUISITO

Del 21 al 30 de abril

Menús de 25 euros con IVA y sin bebida

www.madridexquisto.com 

                              

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