MAWEY TACO BAR estrena nuevo espacio. Y lo hace junto a la Gran Vía. Esta taquería de autor que ha revolucionado la cocina mexicana en Madrid crece manteniendo la personalidad y la calidad del primer espacio situado en el Barrio de Chamberí. Ahora MAWEY también en pleno centro de la capital.

 

SABORES Y GUISOS MEXICANOS

El nuevo espacio de MAWEY TACO BAR -situado en el pasaje de la Gran Galería en el número 5 de la calle San Bernardo– cuenta con dos ambientes diferentes. “Una zona más informal con mesas altas y taburetes, donde picar y tomarse un delicioso cóctel, sin necesidad de demorarse demasiado en el tiempo, para momentos más informales. Además cuenta con otra zona equipada con mesas bajas y un sofá corrido, para comidas y cenas con reserva y donde la sobremesa con cócteles mexicanos es un privilegio”. Julián Barros y Fernando Carrasco -impulsores del proyecto- nos explican que “MAWEY TACO BAR es una taquería que se aleja del tex-mex para adentrar a nuestros clientes en un concepto de cocina mexicana auténtica con sabores tradicionales a los que les añadimos nuestro toque fusión con producto español. Nuestro objetivo es que quien nos visite pueda degustar unos buenos tacos y brindar, sin parar de reír y disfrutar, con nuestros cócteles mexicanos o una michelada en mano”. Este nuevo local de MAWEY TACO BAR es el elegido “para presentar las sugerencias fuera de carta de los chefs como el taco de atún toreado con pimientos de padrón; el de bonito con jitomate y chile morita o un original burger taco”. Además desde luego encontramos esas propuestas intocables que conocemos. “Tacos como el Gobernador con queso Oaxaca y polvo de kikos; el de panceta glaseada con chipotle y tamarindo o los del Pastor con cebolleta, piña y cilantro”. México en esencia ahora en la Gran Vía de Madrid.

 

MAWEY TACO BAR. Guisos mexicanos con sabores apasionados

Fotografía cedida por MAWEY TACO BAR

MAWEY TACO BAR

Calle de San Bernardo, 5, Local 2

28013 MADRID

Phone: 918 78 52 01

Horario:M. 13:30 a 16.00/ X-D 13:30 a 16:00/ X-J 20:30 a 0:00/ V-D 20:30 a 2:30/ Lunes cerrado

Precio Medio: 20 euros

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