Este año MOM LOVE GIN y MAMÁ FRAMBOISE nos sugieren una propuesta navideña vanguardista y artesana. Coctelería y repostería se dan la mano para disfrutar en estas fechas tan especiales.
DULCE NAVIDAD
MOM LOVE GIN aporta el cóctel. MAMÁ FRAMBOISE el dulce. Así se celebra este año la Navidad. «Se trata de una versión singular y rompedora basada en el cóctel CHRISTMAS LOVE elaborado con esta ginebra rosa suave, pero con carácter, y un mini roscón de la pastelería conocida por su pasión». En este sentido, Alejandro Montes nos propone un mini-roscón. «Original y único que combina a la perfección las notas de fresas de MOM LOVE GIN que empapan ligeramente la masa del roscón, combinado con una gelée de fresas y maridando perfectamente con una ligera chantilly de coco». Por su parte, el cóctel CHRISTMAS LOVE es una sorprendente propuesta preparada con «ginebra rosa elaborada con fresas y exóticos ingredientes botánicos que destila un universo femenino, joven, sofisticado y contemporáneo». Se prepara a base de «zumo natural de arándanos, que se completa con las fresas, el coco, sirope de azúcar de caña, así como el zumo natural de lima que compensa y aporta toques cítricos, suavizados en intensidad con un top de soda».
CHRISTMAS LOVE
5 cl MOM LOVE GIN
6 cl de zumo natural de arándanos.
2 cl de zumo natural de lima.
2 cl de sirope de azúcar de caña.
Tops Soda.
Hielo pile.
Grosella con sticker.
MOM LOVE GIN y MAMA FRAMBOISE
El mini roscón está a la venta en MAMÁ FRAMBOISE del 11 al 17 de noviembre, así como los sábados y domingos desde el 7 de diciembre al 5 de enero. El cóctel se mantendrá en carta desde el 11 de noviembre al 5 de enero, víspera de la llegada de los Reyes Magos.
Fotografía cedida por MOM GIN