PAULANER BIERGARTEN vuelve a Madrid.  Después del gran éxito de la primera edición, esta gran apuesta de la cerveza alemana se puede disfrutar -este año- en el Paseo de Rosales de la capital. Las fechas previstas son desde el 17 de julio hasta el 29 de septiembre. Es una propuesta orientada para madrileños y turistas. Se degusta en un coqueto espacio al aire libre donde podemos saborear la genuina cerveza PAULANER además de participar en las actividades de ocio que se organizan. Todas ellas relacionadas con la gastronomía, la cerveza y la cultura bávara.

 

UNA CITA CON LA CERVEZA

Este año PALUNAER BIERGARTEN está instalada en un precioso espacio del Paseo Rosales. Un lugar único en Madrid rodeado de naturaleza y de sabor junto al Templo de Debod. En esta ocasión «PAULANER BIERGARTEN ha programado diferentes iniciativas como por ejemplo catas de la mano de una maestra cervecera de la marca y talleres de fotografía foodie así como un taller de elaboración de bretzel». Todas estas actividades se pueden volver a disfrutar a partir del 27 de agosto, dejando para estas dos primeras semanas del mes la posibilidad de que los asistentes a BIERGARTEN disfruten de sus cervezas PAULANER maridadas con la mejor gastronomía alemana. «Una de las actividades mas llamativas es un taller de bretzel que imparte Javier Cocheteux -uno de lo propietarios de PAN.DELIRIO- que contará de primera mano todos los trucos para preparar este producto alemán por excelencia».

 

UNA TRADICIÓN QUE LLEGA A MADRID

Con la puesta en marcha de PAULANER BIERGARTEN, la cervecera alemana continúa su apuesta por acercar la cultura bávara a España a través de una tradición que se remonta al siglo XVI en Múnich. «Para mantener la cerveza en frío durante los meses más cálidos del año, las cerveceras excavaban sótanos profundos en sus alrededores, sobre los cuales se plantaban castaños para darles sombra. Estos jardines se convirtieron pronto en populares puntos de encuentro de los muniqueses que querían disfrutar de la cerveza fresca y la gastronomía alemana».  En esta ocasión, la cerveza más alemana nos espera en el Parque del Oeste de Madrid.

 

PAULANER BIERGARTEN en Paseo de Rosales nº16

 

LA HISTORIA DE PAULANER

PAULANER fue creada en Alemania en 1634 por los monjes Paulos. Es una de las cervezas de trigo más conocidas, la número 1 en Alemania, y se elabora siguiendo la Ley Bávara de Pureza de 1516. Esta ley es una de las leyes alimenticias más antiguas y determina que las cervezas se pueden elaborar con solo 4 ingredientes que alternándolos nos dejan distintas variedades de PAULANER: cereal, lúpulo, agua y levadura. PAULANER era considerado el pan líquido, porque los monjes lo tomaban como sustituto del alimento durante la cuaresma, en la que solo podían tomar pan, agua y hierbas amargas que convirtieron en cerveza.

 

Fotografía cedida por PAULANER

PAULANER BIERGARTEN

Paseo de Rosales nº16

28008 MADRID

www.paulanerbiergarten.es/.

Pin It on Pinterest