La pasión por el pulpo vuelve con más fuerza que nunca. PULPO PASiÓN se convierte en el referente del pulpo en Madrid hasta el próximo 15 de mayo. En 39 restaurantes de la capital se va a poder degustar pulpo de la forma más tradicional y con las recetas más cuidadas. Pospuestas en tapas y en platos, y siempre acompañado con un vino albariño PULPO de las Bodegas Pagos del Rey. Además se convoca el I Concurso para elegir el mejor pulpo a feira de Madrid.

 

EL MEJOR PULPO EN MADRID

Ya está aquí la II Ruta PULPO PASIÓN de Madrid. “Regresa la fiebre por degustar el buen pulpo en la Comunidad de Madrid y lo hace con más ganas que nunca ya que, tras el éxito de la primera edición, este año han querido participar el doble de restaurantes en esta ruta que rinde homenaje a este admirado cefalópodo”. En esta ocasión se recorren “39 restaurantes madrileños que participan en una ruta en la que se pueden degustar tapas y platos, tanto tradicionales como creativos, con el pulpo como protagonista”. El objetivo de esta exitosa RUTA “es promocionar la gastronomía de Galicia, en concreto de Orense, cuna del pulpo a feira, dando a conocer a los madrileños y a los visitantes de la ciudad las múltiples posibilidades que ofrece este plato y así fomentar e impulsar el consumo de pulpo en la región a través de la participación y colaboración de pulperías, restaurantes, empresas e instituciones”. Este año hay novedades “se puede degustar una tapa de pulpo y una copa de albariño o un plato de pulpo y dos copas de albariño. La primera propuesta se ofrece entre 6 y 9 euros; la segunda entre 20 y 25 euros. El vino Pulpo Albariño D.O. Rías Baixas, de la Bodega Pagos del Rey es el patrocinador oficial de la II edición de PULPO PASIÓN y es el vino recomendado para maridar las tapas y platos de pulpo”.

CONCURSO PARA ELEGIR EL MEJOR PULPO A FEIRA

En esta nueva edición se convoca el I Concurso El Mejor Pulpo a Feira de Madrid en donde expertos restauradores competirán para llevarse el galardón al mejor pulpo a feira. Es importante “no confundirlo con el pulpo a la gallega, ya que el pulpo a feira no lleva patatas o cachelos y va rociado con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimentón. El concurso se celebra el lunes 8 de mayo en El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid”. Todas las personas que visitan los restaurantes y consuman tapas o platos de la II Ruta PULPO PASIÓN “participan en el sorteo que se llevará a cabo a través de la web Saborea Madrid y cuyo premio será un fin de semana en Ourense -la provincia termal en el Camino de Santiago- en un Hotel-Balneario de 4 estrellas para dos personas, con viaje en tren en Renfe incluido, para conocer el origen y degustar el mejor pulpo a feira”. Esta segunda edición de PULPO PASIÓN, “está organizada por la empresa de eventos gastronómicos Nacho Sandoval Estrategias and Marketing SL, está patrocinada por el vino Pulpo Albariño D. O. Rías Baixas, de la Bodega Pagos del Rey, y cuenta con la colaboración de la Asociación Empresarial de Hostelería de Madrid La Viña, Saborea Madrid, Facyre, Platea Madrid, Diputación de Orense, Ayuntamiento de Carballiño, Renfe, Aove Oro de Cánava, el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid y la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid”. 

 

LISTADO DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES

  1. A KANGAS BY URRECHU. Plaza de la Moraleja, 4 (Alcobendas)
  2. ARROCERIA DANIELA. Atocha 12.
  3. ARROCERIA ROTONDA DE PACIFICO. Av. de la Ciudad de Barcelona, 81.
  4. AS’PEDRIÑAS NOVAS. José Ortega y Gasset, 66.
  5. BAR HIDALGO. General Ricardos, 17.
  6. BAR LA GALLEGA. Santa Engracia, 159
  7. CAFÉ MANOLO. Hilados, 24 (Torrejón de Ardoz)
  8. CASA NEMESIO. Paseo de la Castellana, 260.
  9. CIRCULO MARISQUERIA. Oliva de Plasencia, 1.
  10. CRUZ BLANCA DE VALLECAS. Carlos Martín Álvarez, 58.
  11. EL CIELO DE URRECHU. Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo. Avenida de Europa, 26. Local 217 (Pozuelo de Alarcón)
  12. EL PATRÓN DE LA MAQUINA. Paseo de la Castellana, 123.
  13. LA ESCALERA DE SERRANO. Serrano 215.
  14. LA HACIENDA DE VENTAS. Alcalá, 222.
  15. 15.LA MACHINA DE PUERTOCHICO. Carretera de Pozuelo a Majadahonda, 48 (Majadahonda)
  16. LA MÁQUINA DE LA MORALEJA. Plaza de la Moraleja, 1 (Alcobendas)
  17. LA MONTAÑA. Andrés Mellado, 3
  18. LA PERLA. Miguel de Unamuno, 20 (Fuenlabrada)
  19. LA SANTINA GALAPAGAR. Carretera Las Rozas – El Escorial, km 15,500 (Galapagar)
  20. LA TERRAZA DE SALAMAR. Corazón de María, 58.
  21. LA TORINO BARAJAS. Pza Hermanos Falcó y Álvarez De Toledo 4.
  22. LAS CAÑAS. Cartagena, 35
  23. MARISQUERIA AN. Mayor, 79 (Alcalá de Henares)
  24. MARISQUERIA O’PORTIÑO. Plaza General Maroto, 1.
  25. MESON VALDETORRES. Plaza de la Constitución, 7 (Valdetorres de Jarama)
  26. O PAZO DE LUGO. Argumosa, 28.
  27. RESTAURANTE AS FONTES. General Lazy, 10.
  28. RESTAURANTE CASA GALLEGA. Bordadores, 11.
  29. RESTAURANTE COUZAPÍN. Menorca, 33.
  30. RESTAURANTE LA HOJA-LA FUEYA. Doctor Castelo, 48
  31. RESTAURANTE MANOLO 1934. Princesa, 83.
  32. RESTAURANTE RIAS BAJAS. Alustante, 11.
  33. SIDRERIA A CAÑADA LAVAPIES. Ave María, 17.
  34. SIDRERIA RTE. CARLOS TARTIERE. Menorca 35.
  35. TABERNA DEL OLIVO II. Francisco Silvela,15.
  36. TABERNA EL CHORRON. Doctor Gómez Ulla, 12.
  37. TABERNA EL FONTÁN. Plaza Canalejas 6.
  38. TABERNA MARINERA SALAMAR. Cartagena, 103.
  39. URRECHU POZUELO. Centro Comercial Zoco de Pozuelo de Alarcón. Barlovento, 1(Pozuelo de Alarcón)

 

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Fotografía cedida por II RUTA DE PULPO PASIÓN

II RUTA PULPO PASIÓN MADRID

27 de abril al 15 de mayo

www.pulpopasion.com

 

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