REFUGEE FOOD FESTIVAL regresa a Madrid. Lo hace por tercer año consecutivo. En esta ocasión se celebra desde el 13 al 22 de junio. En 11 restaurantes de la ciudad se reciben a 12 cocineros refugiados en un trabajo sin precedentes,

 

SABOR A SOLIDARIDAD

Durante estos días se respira un ambiente muy especial. Es el REFUGEE FOOD FESTIVAL que se vuelve a celebrar en Madrid. «Cocineros refugiados preparan junto a los equipos de los restaurantes elegidos: almuerzos, cenas a cuatro manos, brunch o servicio de entrega». Un viaje real a la cocina de Siria, Costa de Marfil, Venezuela, Irak o Sudán. «Un recorrido alrededor del mundo, para honrar las habilidades de los chefs invitados y permitir a los ciudadanos de Madrid descubrir la riqueza de su patrimonio culinario y cultural». Los restaurantes participantes son: Yokaloka; Fiaschetteria La Saletta; Swagat; Lomo Steak&Beer; Gigi; Amicis; Banibanoo; El Mandela;  Chefugee; Refusion Delivery  y El Aga.

Para días y horarios consultar en www.refugeefoodfestival.com

 

Fotografía de Ceviche de Sandía

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Madrid 13 al 22 de junio

www.refugeefoodfestival.com

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