Un año más y ya van 30, se dan cita en Madrid lo más granado de la gastronomía española. Desde el 4 al 7 de abril en IFEMA se celebra la llamada Feria Internacional y Bebidas de Calidad, el Salón de Goumets 2016. La cita como siempre está orientada a profesionales del sector. Se pueden conocer las novedades más importantes del mercado nacional ,  con especial atención a los productos delicatessen de más de 25 países, además de decenas de actividades paralelas.

 

LA GRAN FIESTA GASTRONÓMICA

Como cada año varios de los Pabellones de la Feria de Madrid se convierten en una gran demostración de fuerza y de color de la gastronomía española. Variedad. Novedades. Imaginación. Calidad. Producto. Todo muy cuidado y realizado con un gran despliegue de medios.  Este año, el Salón consta de 1.500 expositores con presencia de más de 25 países como Alemania, Australia, Estados Unidos, Reino Unido, Francia,Japón, Países Bajos o Portugal por poner sólo algunos ejemplos. Desde fuera llegan 35.000 productos de exposición y la presencia de las más importantes gastronomías del globo están aseguradas.

En el Salón se desarrollan diversas mesas redondas sobre el origen, el presente y el futuro de la gastronomía; la comunicación gastronómica, el vino o el producto gourmet. Además durante estos días se puede disfrutar de presentaciones de productos, catas, demostraciones o talleres. Se celebran el túnel del vino, la Oleoteca o el taller de los Sentidos Gourmet. Además hay lugares dedicados a los Food Trucks, a los Quesos, al Pan Artesano o a las frutas y verduras. También se aborda la cocina saludable. Y por supuesto no faltan los Campeonatos de España de Tapas para Gourmet, de Tiraje de Cerveza o de los mejores quesos.

En definitiva, un año más en Madrid se reúne lo mejor de cada casa gastronómica ¡un auténtico lujazo!

 

CONSULTAR AQUI El PROGRAMA

 

30 SALÓN DE GOURMETS

Feria internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

Del 4 al 7 de abril de 2016

IFEMA. Recinto Ferial Juan Carlos I

Sólo profesionales

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