por Ceviche de Sandía | 5 Oct, 2017 | Aperturas, Gastro Escaparate, Pollos Asados, Restaurantes, Take Away
El pollo asado es un clásico que vuelve a estar de moda. Y vuelve con fuerza con una receta sabrosa y tradicional como es el pollo al carbón. Una propuesta muy portuguesa que cada vez es más habitual entre nosotros. Un pollo marinado, asado al carbón y con una buena...
por Ceviche de Sandía | 4 Jul, 2017 | Casa de Comidas, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Terrazas
EL MESÓN DE FUENCARRAL cumple 85 años. Una fecha ciertamente histórica para una iniciativa familiar que comenzó siendo heredera de una antigua venta de carretera en 1932 y que hoy es un clásico de la gastronomía madrileña. Es uno de esos espacios que han sabido salir...
por Ceviche de Sandía | 20 Jun, 2017 | Asador, Casa de Comidas, El Viajero, Producto, Restaurantes
EL TORIL es una cita con las raíces de la cocina. Un encuentro con la tradición y con el producto de cercanía. Situado en Alalpardo, en plena campiña madrileña entre los ríos Jarama y Henares, este proyecto es una exaltación plena del producto de Madrid. Un ASADOR...
por Ceviche de Sandía | 17 Jul, 2016 | Aperturas, Argentino, Asiático, Carnivoros, Chileno, Fusión, Gastro Escaparate, Japonés, Madrid, Mercado, Restaurantes
La inauguración de AMAZÓNICO hace sólo una semanas en la calle Jorge Juan certifica lo que es una realidad: Madrid se ha convertido en la capital gastronómica del momento. Y es que este nuevo proyecto sólo puede tener razón de ser en un lugar donde la oferta culinaria...
