por Ceviche de Sandía | 24 Oct, 2017 | Carnicería, Gastro Escaparate, Gourmet
Con la llegada del otoño, las barbacoas se convierten en una propuesta apetitosa e impecable para esta época del año. Y desde LAVACA quieren explicarnos algunos consejos imprescindibles para hacer una buena barbacoa. Consejos que llegan con la firma del director...
por Ceviche de Sandía | 29 Sep, 2017 | Carnivoros, Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta, Restaurantes
LAVACA recibe el otoño con un nuevo Menú Degustación. VACUNOS DEL MUNDO es la nueva propuesta seleccionada por Javi Estevez -director gastronómico de LAVACA- y en la que se realiza un recorrido por diferentes cortes de distintas razas y de procedencias muy variadas....
por Ceviche de Sandía | 3 Jul, 2017 | Aperturas, Carnivoros, Gastro Escaparate, Restaurantes, Terrazas
El verano en LAVACA tiene un sabor especial. Con la llegada del buen tiempo las cinco terrazas que ofrecen en cinco espacios diferentes lo convierten en un lugar perfecto para disfrutar de los mejores cortes de carne y de la nueva carta del chef Javi Estévez. Un...
