por Ceviche de Sandía | 4 Jul, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta, Propuestas especiales
LOBBYTO es tendencia en estado puro. El lobby del GRAN HOTEL INGLÉS se ha convertido -en este tiempo- en un lugar imprescindible de encuentro. Un espacio abierto a la luz y a la vida que recupera la costumbre de la charla alrededor de un cóctel de diseño o de un...
por Ceviche de Sandía | 14 Abr, 2019 | Aperturas, Bocadillos, Gastro Escaparate, Madrid, Mercado, Restaurantes
JOHN BARRITA aterriza en el Mercado de San Miguel. Este proyecto de entrepanes es una atractiva propuesta de Javi Estévez y Kike Pedraz -chef y jefe de cocina de La Tasquería- y además les acompaña -también- John Edward Torres que se encarga de toda la panadería. Una...
por Ceviche de Sandía | 21 Ago, 2016 | Barra, El Viajero, Mercado, Restaurantes
El espacio se mimetiza perfectamente en una ubicación única en pleno centro de Valencia. En el espectacular edificio del Mercado Central de la capital valenciana, encontramos una barra. Una barra de siempre, con una cocina de ahora. Una cocina muy cuidada. Materia...
