por Ceviche de Sandía | 23 Feb, 2020 | Brasas, Gastro Portada, Restaurantes, Verduras
En VERDURA & BRASA se vive una maravillosa vuelta a los principios y a las esencias de la cocina. Las brasas actuando como impecable maestra de ceremonias. Las verduras convertidas en imprescindibles protagonistas del espacio. La calidad y el producto que siempre...
por Ceviche de Sandía | 15 Dic, 2019 | Carnicería, Gastro Escaparate, Gourmet
En VALLES DEL ESLA nos ayudan a descubrir el tiempo sin prisas. Un proyecto donde la sostenibilidad, la calidad y el producto forman parte de la esencia de un referente cárnico situado en tierras leonesas. Una gran apuesta para recuperar la crianza de bueyes en...
por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Bodega, Brasas, Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
DOGMA es pasión por el producto, por la calidad, por las esencias, por las raíces. En DOGMA se disfruta de principio a fin. Este gran proyecto del grupo EL PRADAL ofrece una personalidad muy atractiva. Producto. Producto. Producto. El mejor. Elegido con esmero y...
por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Asador, Brasas, Madrid, Restaurantes, Vasco
CASA JULIÁN DE TOLOSA CAVA BAJA cumple 30 años. Un espacio en el Barrio de La Latina que durante estas tres décadas se ha erigido como un referente de la buena cocina vasca en Madrid. Producto y brasas en un equilibrio maravilloso. UNA HISTORIA DE ESENCIAS Y...
por Ceviche de Sandía | 4 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
RUBAIYAT es un destino obligado en Madrid para los apasionados de la carne. Además como cada otoño llega la feijoada. Un plato tradicional de Brasil que se puede disfrutar -cada sábado a mediodía- hasta la llegada de la primavera. Además RUBAIYAT es un espacio...