por Ceviche de Sandía | 30 Mar, 2017 | Caza, Eventos, Gastro Escaparate, Mercado, Propuestas especiales, Restaurantes
LA PALOMA cumple 25 años. Un tiempo perfecto para convertirse en un clásico de Madrid. Un clásico moderno que nunca pasa de moda. La clave del éxito: tener una personalidad muy definida. Un producto magnífico; un entorno excepcional y una apuesta muy cuidada por la...
por Ceviche de Sandía | 31 Oct, 2016 | Casa de Comidas, Casquería, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales, Restaurantes
Vuelve la casquería a PONZANO. Este espacio, de nuevo, pone en marcha una cita con los platos más representativos de la casquería, en un momento en que estas sugerencias de nuestra cocina están más de moda que nunca. Una vuelta a las raíces con un acento de actualidad...
por Ceviche de Sandía | 26 Sep, 2016 | Carnicería, Gastro Escaparate, Gourmet
La calidad del producto, la luz, la limpieza y la atención al cliente. Son los cimientos básicos de LA CARNICERÍA DE QUEVEDO, un espacio diferente que desde hace unos meses ofrece un nueve local en LA CARNICERIA DE ROSALES. Un proyecto que desde el principio tenía muy...
por Ceviche de Sandía | 3 Mar, 2016 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Taberna
Tradición familiar, seguridad en lo que hace y trayectoria profesional. Entre estas tres líneas se mueve CONDUMIOS, una taberna sólida y consistente, que apuesta por un producto de excelente calidad. Un proyecto que está en marcha en el barrio de Los Jerónimos,...
por Ceviche de Sandía | 3 Feb, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate
La trufa negra está en su momento dulce, en lo que se califica como temporada alta. Y precisamente este año la Trufa de Soria, conocida por su enorme calidad, expande su difusión gastronómica nombrando a tres importantes restaurantes madrileños embajadores de la...