por Ceviche de Sandía | 11 Sep, 2018 | Chifa, Gastro Portada, Madrid, Nikkei, Peruano, Restaurantes
CAPON es vitalidad. Una experiencia única para vivir las sensaciones y los sabores de las calles de Lima donde la cocina chifa es una pasión. Recetas chinas en un sabroso mestizaje con la cocina peruana. Producto y elaboraciones que nos conducen a los aromas...
por Ceviche de Sandía | 6 Sep, 2018 | Cevichería, Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes
En LA CEBICHERÍA DE TRAFALGAR se trabaja con las esencias. Con elementos imprescindibles. Una palabra: la frescura. Un sabor: el cebiche. Un placer: la gastronomía. Con estas premisas LA CEBICHERÍA DE TRAFALGAR y su chef Jaime Monzón lo consiguen. Nos sorprenden con...
por Ceviche de Sandía | 16 Mar, 2018 | Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes
QUISPE respira frescura, alegria y vitalidad. Profundas esencias peruanas que nos sitúan en un entorno de sabores y sensaciones. Una cocina de contrastes espectaculares, de personalidades llamativas y de brillantes elaboraciones. Todo respeta profundamente las raíces....
