por Ceviche de Sandía | 27 Oct, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Esta semana la cita es en Salamanca. El lunes y el martes -28 y 29 de octubre- se celebra el II FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO. Dos jornadas -muy interesantes- dedicadas al estudio y difusión de la cocina del Ibérico con la presencia de grandes especialistas. Entre...
por Ceviche de Sandía | 26 Abr, 2016 | Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
Es una apuesta clara y rotunda. El mundo del ibérico como razón de ser. Lo es todo. En todos los formatos posibles y de todas las maneras. Un jamón ibérico maravilloso, por algo dicen que es el mejor del mundo; unas chacinas que mantienen la misma categoría. Y una...
