por Ceviche de Sandía | 12 Ene, 2020 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La XVIII edición de MADRID FUSIÓN ya está aquí. La gran cita con la gastronomía vuelve a convocar a caras conocidas, futuras promesas, cocina tradicional y de vanguardia. Cientos de cocineros de todo el planeta, sumilliers y bartenders. Periodistas y medios de...
por Ceviche de Sandía | 19 Sep, 2019 | Espacios con encanto, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La nueva edición de IN RESIDENCE – el pop-up gastronómico creado por la agencia MATEO & Co- nos trae este año a la chef eslovena ANA ROS. La mejor chef femenina del mundo en 2017 se traslada a Madrid con todo el equipo y la cocina de su restaurante HISA...
por Ceviche de Sandía | 25 Mar, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
MANUEL BERGANZA es el nuevo Chef Ejecutivo de AZOTEA GRUPO. De está forma asume la propuesta gastronómica de los cuatro espacios emblemáticos del Grupo: Azotea del Círculo, Azotea Forus Barceló, Nubel y Picalagartos. UNA APUESTA POR LA CONTINUIDAD Manuel...
por Ceviche de Sandía | 9 Dic, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros, Propuestas especiales
EL MUSEO NACIONAL THYSSEN-BORNEMISZA acaba de presentar una publicación de contenido gastronómico muy especial. Estamos hablando de un recetario maravilloso configurado por 25 platos ideados por otros 25 chefs españoles. Un recorrido por la Colección Permanente del...
por Ceviche de Sandía | 22 Feb, 2018 | El Viajero, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
VALENCIA CULINARY MEETING es la gran cita de la gastronomía internacional. Se celebra en Valencia, del 25 de febrero al 3 de marzo. Una semana en la que chefs como Albert Adrià, Johannes King y Ricard Camarena, entre otros, se unen para ofrecer menús creados a cuatro...
