por Ceviche de Sandía | 21 Abr, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Taberna
TABERNA PEDRAZA está de estreno. Nuevo espacio en el Barrio de Salamanca coincidiendo con el 5º aniversario de un proyecto que se identifica plenamente con la excelencia. El mejor producto para las mejores recetas. Identidad y fidelidad a unos sabores que perduran en...
por Ceviche de Sandía | 18 Feb, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La IX RUTA DEL COCIDO MADRILEÑO ya está en marcha hasta el próximo 31 de marzo. En esta ocasión, participan 43 restaurantes -en una edición- que se puede considerar un auténtica demostración de la pasión que se vive por el buen cocido madrileño. Participan espacios...
por Ceviche de Sandía | 22 Ene, 2019 | Gastro Escaparate, Gourmet, Pescado
El pulpo a la gallega es uno de esos platos que definen la gastronomía de nuestro país. Galicia presume de uno de los sabores y texturas más auténticos. Disfrutar de este manjar en las Rías Baixas, Lugo o en la tierra del Apóstol Santiago es uno de los grandes...
por Ceviche de Sandía | 28 Nov, 2018 | Gastro Escaparate, Gourmet, Recetas
Las bajas temperaturas han llegado para quedarse. Nos lo dicen los meteorólogos y las sierras nevadas. Para combatir el frío, nada mejor que recurrir a los platos de cuchara. Y si hay uno de ellos que reina en las mesas más castizas, es el cocido madrileño. Hay tantas...
por Ceviche de Sandía | 20 Ago, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
LA CLAVE apuesta por lo propio y por lo cercano. Por el producto y por la calidad. Por el sabor y por esas recetas de las memoria que todos llevamos como propias. Por ello, en LA CLAVE se organiza la II SEMANA DE LA COCINA MADRILEÑA. Desde el 13 de septiembre se...