por Ceviche de Sandía | 13 Jun, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Los restaurantes de CINCO JOTAS en Madrid celebran este mes de junio la llegada del verano de una forma muy especial. Todos ellos han incorporado a sus cartas los deliciosos cortes de carnes ibéricas de la dehesa. Un verdadero homenaje al cerdo ibérico con la...
por Ceviche de Sandía | 7 Oct, 2018 | Carnicería, Gastro Escaparate, Gourmet
En la gastronomía de nuestros días, la carne forma parte esencial de cartas y propuestas. Carne de calidad. Cortes exclusivos. Orígenes más importantes. De todo ello, hemos podido charlar con un referente imprescindible en el mundo de la hostelería como es CENTRAL DE...
por Ceviche de Sandía | 8 Jul, 2018 | Brasas, Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Parrilla, Restaurantes
CHARRÚA enamora y apasiona. Amor por la carne. Carne con nombre propio. Carne con mayúsculas en un espacio donde todo gira alrededor de la parrilla. Esencia. Calidad. Producto. Sabores de los mejores cortes. Aires uruguayos para disfrutar de unos bocados buscados con...
