por Ceviche de Sandía | 31 Mar, 2019 | Barra, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
Ya ha pasado algo más de un año. Y en este tiempo, ASTROLABIUS no ha dejado de sorprender. Un juego gastronómico que sabe armonizar tradición y fusión. Tradición: la de la familia Hevia. Y los sabores fusión que llegan desde la cocina de Omar Malpartida. Así nacía...
por Ceviche de Sandía | 21 Sep, 2017 | Caza, Madrid, Restaurantes
Con la llegada del otoño en DESENCAJA calientan motores. Un espacio enamorado de la caza donde se vive con pasión cada receta. Al frente de los fogones, como siempre está Iván Sáez que sabe hacer disfrutar -como nadie- con cada propuesta de temporada. En DESENCAJA se...
por Ceviche de Sandía | 25 Jun, 2017 | Aperturas, Gastro Escaparate, Terrazas
Un espacio único por la calidad, por el entorno, por el producto y por la coctelería. Señas de identidad de la nueva azotea de Madrid que ya está marcando tendencia. RADIO es el nombre de esta apuesta espectacular de ME MADRID. Ambiente tropical para una propuesta...