por Ceviche de Sandía | 22 Jul, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate
LA MALAJE se vuelve a vestir de flamenco. Como ya lo ha hecho en varias ocasiones este sábado vuelve el arte en la música y sigue el arte en la cocina, donde además de la magnífica carta habitual de este espacio que mira al Sur nos encontramos una interesante fusión...
por Ceviche de Sandía | 11 Jul, 2016 | Aperturas, Gastro Escaparate, Mercado, Restaurantes
El mítico espacio flamenco de Madrid CORRAL DE LA MORERÍA apuesta por la alta gastronomía. Esa apuesta se concreta con la incorporación del chef vasco David García como jefe de cocina del proyecto que echará a andar después del verano. Ya ha comenzado la remodelación...