por Ceviche de Sandía | 9 Jul, 2019 | Destilados, Gastro Escaparate, Gourmet
PAMPELLE es -sin duda- una de las sensaciones de este verano. Un delicioso aperitivo francés que se elabora con la variedad de pomelo rojo Star Ruby como base. Se recolecta a mano – como marca la tradición- en la isla francesa de Córcega. SABORES...
por Ceviche de Sandía | 23 Abr, 2019 | Carnivoros, Francés, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
En LES MAUVAIS GARÇONS todo es un juego. Una sorpresa. Desde el aperitivo al postre secreto. De principio a fin jugando como niños. Jugando con la excelencia. Amando el producto. Sin tabúes, sin miedos. Poniendo sobre la mesa el lado salvaje con buen gusto y sentido...
por Ceviche de Sandía | 10 Oct, 2018 | Cocido, Francés, Gastro Portada, Madrid, Producto, Proximidad, Restaurantes, Vinoteca
LAS CARBONRAS DE LU es sinónimo de exquistez. Una cocina fundamentada en un producto excelente. Recetas clásicas y tradicionales bañadas con el encanto de elaboraciones más afrancesadas. Un espacio donde el disfrute está asegurado. Cada bocado, cada plato, cada...
por Ceviche de Sandía | 13 Jun, 2018 | Bistró, Francés, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Vinoteca
CASCORRO BISTROT es un «Bar à Vins» arraigado en la tradición francesa. Equilibrio sugerente entre una bodega, una taberna y un restaurante. Un espacio donde disfrutar de una excelente propuesta de vinos. Uva. Simplemente uva. Alsacia. Loira. Rioja. Alpujarra....
por Ceviche de Sandía | 17 Ene, 2017 | Francés, Gastro Portada, Madrid, Marroquí, Producto, Restaurantes
En el Madrid de los Austrias. Junto al Monasterio de la Encarnación; el Teatro Real y el Palacio de Oriente. En una ubicación privilegiada, hace una semanas comenzaba su andadura BISTRO DE ORIENTE. Un proyecto singular donde la gastronomía francesa más tradicional...