por Ceviche de Sandía | 18 Sep, 2018 | Gallego, Madrid, Producto, Restaurantes, Terrazas
PORTONOVO cumple 50 años. Un clásico de Madrid que llega a la edad de la madurez y de la solidez. Un proyecto que está por encima de tiempos y modas. Y es que la Alta Cocina gallega de PORTONOVO forma parte del paisaje gastronómico de Madrid. Es una propuesta de la...
por Ceviche de Sandía | 27 Jun, 2018 | Asiático, Fusión, Gallego, Gastro Portada, Latino, Madrid, Restaurantes, Viajero
Paseando por la calle Valverde -en pleno Malasaña- encontramos un furancho. Un espacio discreto en su fachada y lleno de vida en su interior. Galicia es NAVAJA y NAVAJA es Galicia. Y también Asia. Y Latinoamérica. Lo mejor de cada cocina encuentra la fusión perfecta....
por Ceviche de Sandía | 22 Dic, 2017 | Aperturas, Gastro Escaparate, Marisquería, Restaurantes, Street Food
LA DEL PULPO nos espera en el MERCADO DE SAN ILDEFONSO con los mejores productos del mar llegados a diario desde Galicia. LA DEL PULPO es un nuevo puesto gastronómico que apuesta por la innovación, la tradición y la mejor materia prima: pulpo, ostras y mariscos....
por Ceviche de Sandía | 28 Nov, 2017 | Gallego, Hamburguesas, Madrid, Restaurantes, Slow Food
CASA GALEGUESA es un proyecto que apuesta por la materia prima y por la autenticidad. Carne gallega de calidad. Elaboraciones artesanas con carne de vaca cachena -una raza gallega en peligro de extinción- que en finca propia y con el control absoluto de todo el...
por Ceviche de Sandía | 21 Nov, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La Asociación de comerciantes Vive Malasaña, organiza en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia una semana gastronómica gallega. SABE A GALICIA, una cita que comienza el viernes 24 de noviembre hasta el domingo 3 de diciembre con la promoción de productos...