por Ceviche de Sandía | 15 Oct, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios
La Academia Madrileña de Gastronomía ha celebrado la Gala de entrega de la IV edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, en la Real Casa de Correos. Ha presidido el acto la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, junto a Luis...
por Ceviche de Sandía | 17 Jul, 2019 | Barra, Madrid, Producto, Restaurantes
ARZÁBAL cumple 10 años. Una década creando tendencia gastronómica. Apostando por la reinterpretación de la taberna. Impulsando la barra como perfecto escenario gastronómico. Convirtiendo al producto en la gran estrella de la carta. Cuidando al máximo la bodega: vinos...
por Ceviche de Sandía | 26 Jun, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios
Un año más se ha celebrado la entrega de los premios GASTROACTITID. Cuarta edición de una iniciativa que busca premiar a personas y proyectos que expresan en su trabajo un claro compromiso con la Tierra. Este año el cocinero Ricard Camarena ha sido quién ha ejercido...
por Ceviche de Sandía | 13 Jun, 2019 | Brasas, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
COCINAR. BRASAS BAR & RESTAURANTE rezuma personalidad propia. Argentina late en este local de Gaztambide. Un espacio muy honesto. Sencillo en las formas que -desde luego- merece la pena conocerlo. Es fácil. Acercarse a él y dejarse llevar por una propuesta...
por Ceviche de Sandía | 23 May, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La celebración de la VII edición de SOUL FOOD NIGHTS ha sido un rotundo éxito. Un gran evento benéfico que -un año más- ha unido alta gastronomía y moda con el objetivo de recaudar fondos para Acción contra el Hambre. En esta ocasión, un total de 21 chefs -13...