por Ceviche de Sandía | 29 Ene, 2018 | El Viajero, Restaurantes, Vanguardia
La cita gastronómica de REALE SEGUROS MADRID FUSIÓN 2018 nos ha dejado como siempre muchas cosas. Novedades. Aportaciones. Recetas. Evolución. Esencias y sabores. Pero con toda seguridad, la imagen de esta edición ha sido la presencia de JOAN ROCA y de su madre...